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Übersicht: Springfield Estate
Mitten in dem von Bergketten eingefassten Tal bei Robertson liegt das Weingut Springfield Estate in der Region Western Cape, Südafrika. Bereits im Jahr 1688 von Hugenotten von der Loire mit einem Bündel Rebstöcken unter dem Arm gegründet, wird es heute in neunter Generation durch das Geschwisterpaar Abrie und Jeanette Bruwer geleitet. Winzer Abrie hält ein wachsames Auge auf die Weinberge und die Weine, während Schwester Jeanette die Vermarktung der Weine im In- und Ausland koordiniert.
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Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc 2020 Durch minimalen Einfluss und sorgsamen Umgang mit dem Lesegut im Keller wurde dem Wein die Möglichkeit gegeben, seinen Terroir-spezifischen Ausdruck zu entwickeln. Das Ergebnis ist eine komplexe, sinnliche Kombination aus Passionsfrucht...
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Springfield Miss Lucy 2020 Miss Lucy ist einer von sieben Spitznamen, die die Fischer des Südkaps dem Fisch Red Stumpnose gegeben haben. Als eine Ode an die Fülle des Meeres, ist Miss Lucy eine sorgfältig überlegte Mischung, deren Komposition über 10 Jahre...
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Springfield The Work of Time 2014 The Work of Time: einer der Premiumweine von Springfield Estate aus Robertson/Südafrika. Dieses dichte, vollmundige Rotwein-Cuvée aus den klassischen Rebsorten der besten Bordeaux-Weinen reifte 24 Monate in ausgesuchten französischen...
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Springfield Albariño 2020 Die beliebteste spanische Sorte wird jetzt von Springfield Estate angebaut,ausgebaut und abgefüllt. Dieser sortenreine Albariño duftet nach Aprikose, Nektarine und weißen Blüten, mit feiner, fast salzhaltiger Mineralität und einer...
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Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc 2020 Dieser Lagenwein stammt vom steinigsten Weinberg des Weingutes. Dieses Terroir führt zu einer hohen Mineralität und zu einer ausgeprägten Fruchtkonzentration, für die dieser Wein weltberühmt ist. Im Glas präsentiert sich dieser Sauvignon...
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Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2018 Dieser samtig weiche Rotwein überzeugt durch seine sortentypschen Merkmale. Er ist ungefiltert und wurde nicht geschönt. Dadurch kann es zu Sedimentablagerungen in der Flasche kommen. Wir empfehlen das Dekantieren dieses Spitzenweines....
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Springfield Wild Yeast Chardonnay 2019 Komplex und vielschichtig gefällt dieser Weißwein durch seine Aromen von Ananas und Birne. Das Lesegut für diesen sortenreinen Chardonnay wächst auf 16-21 Jahre alten Rebstöcken, in steinigen und kalkhaltigen Böden unter idealen...
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Springfield Albariño 2019 Die beliebteste spanische Sorte wird jetzt von Springfield Estate angebaut,ausgebaut und abgefüllt. Dieser sortenreine Albariño duftet nach Aprikose, Nektarine und weißen Blüten, mit feiner, fast salzhaltiger Mineralität und einer...
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Springfield Pinot Noir 2016 Dieser elegante und dennoch kraftvolle Rotwein wurde ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren und 12 Monate im Eichenfaß ausgebaut. Nur in besonders guten Jahrgängen wird diese Rebsorte abgefüllt. In den letzten 20 Jahren ist dieser...
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